【開店送禮推薦】MARCATO義大利電動製麵機AM-180送水餃皮壓模器
找好久終於讓我找到超想買的【開店送禮推薦】MARCATO義大利電動製麵機AM-180送水餃皮壓模器
算起來這次是挖到寶了~~想說這麼受歡迎因該
很難買到吧~~想不到姊姊報我的這個網站裡面還有在賣
而且賣的東西又超多種的也都有優惠~嘿嘿^^這下可以一次
買個過癮了想搶好康的還在等什麼呢??
慢了可就買不到囉~~~
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商品訊息功能
商品訊息描述
MARCATO義大利電動製麵機18cm固定式 AMPIA-180?送水餃皮壓模器
三機一體，第一段可揉麵，第二段可切寬麵條，第三段可切細麵條
揉麵、桿麵、拉麵、切麵、製麵3分鐘一次完成
MARCATO為台灣唯一義大利原裝進口之製麵機，義大利MARCATO原廠所出產之製麵機(含配件)，並無在第二地生產代工，每台機器前後都有MADE IN ITALY之鋼印，因此在購買時請確認清楚勿買到他牌仿製品。
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MARCATO鈦合金製麵機與一般市面上仿製品差異極大，質感完全不同。
比較時特別注意材質與保固：
1. MARCATO鈦合金製麵機：外殼材料430不銹鋼厚度厚，所以鋼板很硬不容易變形。
2. MARCATO鈦合金製麵機：內附中文與原文說明書。
3. MARCATO鈦合金製麵機：九段式麵皮厚度調整，可隨著自己的喜好的口感做出美味麵食(市售仿製品皆為七段式厚度調整)。
4. MARCATO鈦合金製麵機：每台包裝盒均有義大利原廠確認之國碼、條碼、電話、住址。?
規格說明：?
重量：原裝含包裝3.2公斤
?????????? 主機淨重2.5公斤
???????? ? 主機含搖桿+固定器3公斤
本日刷卡購買商品折扣尺寸：寬23*長20*高15cm?
馬達重量1公斤
配件：手動搖桿*1、固定架*1、中文與原文說明書*1、保證卡*1。
麵皮厚度：10段式調整，最厚0.6公分，最薄0.06公分。
材質：6支滾輪，鋁鈦鎂合金；外殼＃430不銹鋼。
攪拌麵糰與製作麵條方法：
A.把左端厚薄調整旋紐(共有9個號碼，數字愈大愈薄)，先轉至1號位置，將手搖桿完全插入右邊相對孔內。
一次取約 1~2 個拳頭大小攪好的麵糰，先把麵糰壓平後，放入第一段揉麵桿麵的中央縫口部位，並開始啟動搖桿。
桿平後之麵糰，重覆打對摺，再重覆趕5~6次(此時調整鈕都用1號來揉麵)，如覺得太黏或太濕時，此時記得要灑麵粉在麵皮上。
此時麵皮會越桿越均勻細緻，就可把調整紐從2號漸進至9號不要跳號，直到桿至您需要的厚薄度為止：
?1號調整紐為桿麵皮用
?2號、3號之厚薄為做寬麵條
?? (麵條之粗細可由麵皮之厚薄決定)
?4號為做小籠包、水煎包的厚度
?5號為做水餃皮、細麵條
?6號做雞蛋麵
?7號~9號為餛飩皮、蔥油餅、烙餅皮等薄麵皮用
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B.將麵皮放進第2段寬麵切縫或第3段細麵切縫，並將手搖桿完全插入右邊相對孔內，轉動搖桿，即可製成寬麵或細麵；完成的麵皮也可直接將麵皮切割成餃子皮、餛飩皮。
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輕鬆自製麵條麵糰
1.普通麵條：
使用中筋麵粉，亦可低筋+高筋約2：1 的比例混合，以冷水少量鹽、麵粉和水攪拌成麵糰，麵粉和水的比例為4杯麵粉比1杯水。
2.雞蛋麵條：中筋麵粉 + 雞蛋
此種麵條可以加水或不加水，其中比例為麵粉1杯（量米杯）對雞蛋一個。製作涼麵時，可加入較多的蛋量，若不加水完全使用蛋和麵粉或在一起，這樣的麵團會稍硬，煮熟後麵條具有 QQ 彈性，即使放入湯中，也不易糊掉。
3.蔬菜麵條：
A：現做蔬菜麵不需打汁，直接把蔬菜(如菠菜、地瓜葉等葉片)撕小片加上中筋麵粉，和在一起做成麵條。
B：使用高筋麵粉加蔬菜汁、蔬菜乾或蔬菜渣，比例與做普通麵條相同。使用之蔬菜材料可自由發揮：如紅蘿蔔、菠菜、芹菜、芋頭(熟芋泥)等，可打汁或攪碎，口味變化萬千。
以上麵條麵糰之製作，皆可用麵包機代勞，只要放入材料不用沾手、不需其他道具就輕鬆可得新鮮麵糰，再以製麵機作成所需麵條、水餃皮、披薩、花捲、饅頭等，可發揮無限創意與家庭歡樂。
4.發酵麵團：
使用中筋麵粉，40℃左右之溫開水，酵母粉。
可以將酵母粉，麵粉和溫開水共同混合攪拌。也可以將酵母粉先溶於40℃溫開水10分鐘左右，使其恢復活性，再加入麵粉和水攪拌。可以先做成麵條再發酵，也可以先發酵再製成麵條。
5.其他特殊麵條：
使用全麥麵粉、蕎麥粉、燕麥粉等做麵條時因筋度低，故要混合高筋麵粉，可先與高筋麵粉1：1之比例試做，再調整至最佳口感。
義大利麵條則是以杜蘭小麥粉加雞蛋與橄欖油製作。
刷卡限時購物優惠製作麵團注意事項：
麵食之彈性，與麵粉筋的等級，水的溫度有關。因為蔬菜汁是冷的，故蔬菜麵使用高筋麵粉以增加彈性。
量米杯的一杯麵粉約為１人份。
一般麵條，水餃皮，接使用冷水。但是製作蔥油餅時，應使用８０℃～９０℃左右之熱開水。
發酵麵團的做法適用於饅頭、包子、小籠包等，但製作麵包時使用高筋麵粉。
最多人推薦理想的麵糰應是軟硬適中，若太硬則趕成麵皮時，會較為吃力;若太軟，則在攪切麵條或水餃皮時容易黏在一起。
使用完成後，請記得毛刷清理製麵機(不可用水沖洗)，或以一張乾淨面紙如碎紙機般攪入可快速清潔切刀凹槽。
自家麵條自家作?輕輕鬆鬆做好麵
有機蕎麥拉麵
材料：好用推薦
有機蕎麥麵粉---100公克
有機高筋麵粉---500公克
水---300ml
作法：
(1)將所有材料放入全自動麵包機內揉成麵糰。
(2)完成之麵糰靜置30分鐘(醒麵)。
(3)把醒過之麵糰分割成6-8塊適當大小，放在灑有乾麵粉的桌上或工作平台上沾上麵粉。
(4)將麵糰放入麵條機轉動手把將麵糰桿平，再將其摺疊轉向重複桿平數次(厚度由厚至薄隨喜好設定)。
(5)再將桿好之麵皮放入製麵條口，轉動搖把蕎麥麵條就完成囉！
(6)將完成之蕎麥麵條下至滾水中，滾至熟後撈起放入加有有機芝麻醬或有機黑豆蔭油膏的碗中拌勻即可。
吃上一口，保證您會感受明星商品從未吃過如此清爽不油膩的好麵！
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
雲創點睛精品認證 頒獎
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雲林縣「雲創點睛」精品認證活動，昨（十七）日下午舉辦頒獎典禮暨成果展開幕記者會，今年共有十三件精品認證發表，並首次徵選雲林特色空間店家共二十家，縣府除邀請得獎者到場授獎外，亦於文化處大廳展出相關成果，會後特別規劃「雲林文化創意精品行銷論壇」，邀請台灣紅點執行總監鄭雯瑄、未來式有限公司共同創辦人汪麗琴、誠品生活中區管理中心副理徐逢懋前來與在地業者對話交流，媒合業者未來行銷通路的可能，並進行雙方商品市場性的優質化。
副縣長謝淑亞表示，雲林縣的文化創意從歷史建築的文化資產保存開始，漫延到各個大街小巷，凝聚創意成為文創聚落例如斗六、虎尾、西螺、北港和斗南，皆為修復後的歷史建築為據點、活化再利用發展成新的文創聚落，各鄉鎮的文創業者也和聚落共同成長，透過民間自主與官方的力量互相牽引，讓雲林縣的文化創意更加的成熟、有規模，這次輪到雲林精品上場。
文化處長陳璧君表示，雲林的文化創意發展計畫自一百零一年開始推動，至今已精選出七十五件可展現在地文化特色的精品，這些精品件件都是雲林在地精神的體現，為了讓好的作品與市場連結，建立後續通路可能，本次特別邀請業界知名的未來式有限公司汪麗琴，汪小姐曾任好樣VVG執行長、現任未來式主理人，目前在華山文創園區規劃品牌商店「未來市The Gala Asia」，邀集台日三十三個設計品牌進駐，人潮不絕，成功推廣文創商品。獲選雲林特色空間店家有：斗六的「Mr. Lobby Coffee Roaster」、「凹凸咖啡館」、「和田順奶酪製作所」、「茶訣茗品茶亭」、「烹小鮮麵館」、「青食餐廳」；斗南的「玉山碾米廠」；大埤的「良作工場農業文創館」；虎尾的「虎尾厝沙龍」、「虎屋地瓜糕點專賣」、「雲林記憶cool」；西螺的「台灣永豐米糧行」、「螺情懷舊冰釀滷味」、「雲林文創小舖」；二崙的「第一稻場」；北港的「北港Beigang」、「光明屋書店」、「好住民宿」、「北港保生堂」；水林的「建影陶形陶藝工坊」，共計二十家特色空間店家。
中美副部級經貿磋商 7日北京登場
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中國商務部今天宣布，美國副貿易代表格瑞斯（Jeffrey Gerrish）將於1月7日至8日率領美方工作組訪北京，就落實阿根廷重要共識進行積極和建設性討論。
美股昨天大跌，商務部上午發布這項消息與陸股開盤同步。
中國商務部上午9時30分在官網以新聞發言人應詢答記者問方式稱，有記者問：「有消息稱，美方代表團將於1月初訪華進行經貿磋商，請問雙方磋商是否可以如期舉行？」
商務部發言人答稱：「1月4日上午，中美雙方舉行副部級通話，確認美國副貿易代表格瑞斯將於1月7日至8日率領美方工作組訪華，與中方工作組就落實兩國元首阿根廷會晤重要共識進行積極和建設性討論。」
彭博此前引述兩名知情人士報導，美國副貿易代表格瑞斯1月7日將帶領川普政府團隊赴北京進行經貿磋商，其他成員還包括財政部負責國際事務的次長馬爾帕斯（David Malpass）。
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